新着情報

2018北海道洋菓子作品コンテスト大会開催日時決定しましたのでお知らせいたします。

開催要綱につきましては、会員様には所属協会事務局よりガトー誌5月号と一緒に配布されます。

非会員の方につきましては、北海道洋菓子協会までお問い合わせください。（TEL　011-280-8711/平日9時00分～17時00分）

記

2018北海道洋菓子作品コンテスト大会

【日　　時】　2018年6月23日（土）～25日（月）

※6月23日（土）は実技部門のみの開催

【作品搬入日時】　6月24日（日）9時30分～11時00分

【審査日時】　　　6月24日（日）13時00分～16時00分ころ

【表彰式】　　　　6月25日（月）17時00分～18時00分

【会　　場】　　　札幌三越4階「ライラックルーム」　　札幌市中央区南1条西3丁目

【作品分類】　①小型工芸菓子　②マジパン仕上げデコレーション　③ピエス・アーティスティック　④アントルメ

⑤エコール（ⅰ）マジパン仕上げデコレーション　（ⅱ）アントルメ

⑥特別部門「国内産米粉を使った焼き菓子」　⑦実技部門

今年からエコールのアントルメ部門を創設しました。

詳細は、開催要綱にてご確認ください。